| 年式 | 2024年製 |
| メーカー | マルゼン |
| 型番 | ガスフライヤー MXF-076WC |
| 状態 | 中古（未使用に近い） |
東京都葛飾区の居酒屋店の閉店に伴い、マルゼン ガスフライヤー MXF-076WCの売却をご依頼いただきました。
油の酸化を抑えるだけでなく、油量を5〜9％削減したコストパフォーマンスに優れたガスフライヤー。
１℃刻みで徹底した油温管理が可能で、冷凍食材を投入しても油温が迅速に立ち上がり、美味しく揚げることが可能です。
安全面では、加熱防止装置、立ち消え安全装置搭載。
また、清掃しやすい設計がされている他、床面より150mm以上の隙間を確保。
清掃性が大幅に向上したガスフライヤーです。
参考URL：マルゼン ガスフライヤー＜エクセレントシリーズ＞
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