フクシマガリレイ ドゥコンディショナー BDX-236STの買取

藤沢市の製パン店の閉店に伴い、フクシマガリレイ ドゥコンディショナー BDX-236STの売却をご依頼いただきました。

フリーズ→リタード→予熱→ホイロの各工程を全て自動で行ってくれる便利なドゥコンディショナー。
成型した生地を前日にセットしておけば、翌日には希望の時間に発酵が完了しています。
2室独立しているので、違う種類の生地をセットすることが可能です。
また、日中はホイロや生地の一時保管庫としても利用できます。

電源；三相200V(50/60Hz)
外形寸法；幅900×奥行950(1014)×高さ1904mm
内形寸法；上室 幅530×奥行760×高さ678mm、下室 幅680×奥行795×高さ678mm
有効内容積；上室362リットル　下室362リットル
内装；ステンレス鋼板
収納能力；6取り天板又はフランス天板36枚(18枚×2室)
冷却性能；温度-15℃〜40℃、湿度60〜90％(無負荷、周囲温度30℃)

参考URL：フクシマガリレイ ドゥコンディショナー

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